campeones del futbol argentino .
1891 : saint andrew`s .
1893 : lomas athetic club .
1894 : lomas a. c.
1895 : lomas a. c.
1896 : lomas academics .
1897 : lomas a. c.
1898 : lomas a. c.
1899 : belgrano atletic .
1900 : english high school (luego alumni) .
1901 : alumni atletic club .
1902 : alumni a. c.
1903 : alumni .
1904 : belgrano a.c.
1905 : alumni .
1906 : alumni .
1907 : alumni .
1908 : belgrano a.c.
1909 : alumni .
1910 : alumni .
1911 : alumni .
1912 : quilmes (asociacion argentina) .
1912 : porteño (federacion argentina) .
1913 : racing (a.a.) .
1913 : estudiantes (f.a.) .
1914 : racing (a.a.) .
1914 : porteño (f.a.) .
1915 : racing .
1916 : racing .
1917 : racing .
1918 : racing .
1919 : boca (asociacion argentina) .
1919 : racing (asociacion amateurs) .
1920 : boca (A.A.) .
1920 : river (a.a.) .
1921 : huracan (A.A.) .
1921 : racing (a.a.) .
1922 : huracan (A.A.) .
1922 : independiente (a.a.) .
1923 : boca : (A.A.) .
1923 : san lorenzo (a.a.) .
1924 : boca (A.A.) .
1924 : san lorenzo (a.a.) .
1925 : huracan (A.A) .
1925 : racing (a.a.) .
1926 : boca : (A.A.) .
1926 : independiente (a.a.) .
1927 : san lorenzo .
1928 : huracan .
1929 : gimnasia .
1930 : boca .
1931 : estudiantil porteño (A.A.) .
1931 : boca (profesional) .
1932 : sportivo barracas (A.A.) .
1932 : river (P) .
1933 : sportivo dock sud (A.A.) .
1933 : san lorenzo (P) .
1934 : estudiantil porteño (A.A.) .
1934 : boca (P) .
1935 : boca .
1936 : river .
1937 : river .
1938 : independiente .
1939 : indpendiente .
1940 : boca .
1941 : river .
1942 : river .
1943 : boca .
1944 : boca .
1945 : river .
1946 : san lorenzo .
1947 : river .
1948 : independiente .
1949 : racing .
1950 : racing .
1951 : racing .
1952 : river .
1953 : river .
1954 : boca .
1955 : river .
1956 : river .
1957 : river .
1958 : racing .
1959 : san lorenzo .
1960 : independiente .
1961 : racing .
1962 :boca .
1963 : independiente .
1964 : boca .
1965 : boca .
1966 : racing .
1967 : estudiantes (metropolitano) .
1967 : independiente (nacional) .
1968 : san lorenzo (M) .
1968 : velez (N) .
1969 : chacarita (M) .
1969 : boca (N) .
1970 : independiente (M) .
1970 : boca (N) .
1971 : independiente (M) .
1971 : rosario central (N) .
1972 : san lorenzo (M) .
1972 : san lorenzo (N) .
1973 : huracan (M) .
1973 : r.central (N) .
1974 : newell`s (M) .
1974 : san lorenzo (N) .
1975 : river (M) .
1975 : river (N) .
1976 : boca (M) .
1976 : boca (N) .
1977 : river (M) .
1977 : independiente (N) .
1978 : quilmes (M) .
1978 : independiente (N) .
1979 : river (M) .
1979 : river (N) .
1980 : river (M) .
1980 : r.central (N) .
1981 : boca (M) .
1981 : river (N) .
1982 : ferro (N) .
1982 : estudiantes (M) .
1983 : estudiantes (N) .
1983 : independiente (M) .
1984 : ferro (N) .
1984 : argentinos jrs (M) .
1985 : argentinos jrs (N) .
1985/86 : river .
1986/87 : r.central .
1987/88 : newell`s .
1988/89 : independiente .
1989/90 : river .
1990/91 : newell´s .
1991 : river (apertura) .
1992 : newell´s (clausura) .
1992 : boca (A) .
1993 : velez (C) .
1993 : river (A) .
1994 : independiente (C) .
1994 : river (A) .
1995 : san lorenzo (C) .
1995 : velez (A) .
1996 : velez (C) .
1996 : river (A) .
1997 : river (C) .
1997 : river (A) .
1998 : velez (C) .
1998 : boca (A) .
1999 : boca (C) .
1999 : river (A) .
2000 : river (C) .
2000 : boca (A) .
2001 : san lorenzo (C) .
2001 : racing (A) .
2002 : river (C) .
2002 : independiente : (A) .
2003 : river (C) .
2003: boca (A) .
2004 : river (C) .
2004 : newell`s (A) .
2005 : velez (C) .
2005 : boca (A) .
2006 : boca (C) .
2006 : estudiantes (A) .
2007 : san lorenzo (C) .
2007 : lanus (A) .
2008 : river (C) .
2008 :
titulos por equipo
river : 34 . (33 profesional y 1 amateur)
boca : 28 . (22 profesional y 6 amateur)
independiente : 16 . (14 profesional y 2 amateur)
racing : 16 . (7 profesional y 9 amateur)
san lorenzo : 13 . (10 profesional y 3 amateur) .
alumni : 10 (todos era amateur) .
velez : 6 (todos prfesional) .
estudiantes : 5 (4 profesional y 1 amateur ) .
newell`s : 5 (todos era profesional) .
alumni : 5 (todos era amateur) .
huracan : 5 (1 profesional y 4 amateur) .
rosario central : 4 (todos profesional) .
belgrano atletics : 3 (todos amateur) .
estudiantil porteño : 2 (todos amateur) .
argentinos jrs : 2 (todos profesional) .
ferro : 2 (todos profesional) .
quilmes : 2 (1 profesional y 1 amateur) .
chacarita : 1 profesional .
lanus : 1 profesional .
saint andrew´s : 1 amateur .
lomas academics : 1 amateur .
porteño : 1 amateur .
sportivo dock sud : 1 amateur .
sportivo barracas : 1 amateur .
viernes, 12 de diciembre de 2008
sábado, 29 de noviembre de 2008
la elaboracion de la cerveza
Cerveza
Es una bebida conocida desde épocas remotas. Los primeros datos concretos sobre ella tienen estreha vinculación con los egipcios, pueblo en le que era considerada bebida nacional.
En aquellos tiempos se preparaba con cebada, trigo germinado y se aromatizaba con especias. A partir del siglo lx se la aromatizo con lúpulo.
La cerveza es una bebida que se obtiene por fermentación de de un mosto preparado con agua, cebada y lúpulo. El microorganismo que produce la fermentación es la levadura de cerveza.
La cebada cervecera contiene como sustancias principales agua, proteínas y almidón. En su cultivo se requiere un especial cuidado para evitar la transformación de estas sustancias. La cebada germinada y tostada se llama malta.
Las flores femeninas no fecundadas del lúpulo le comunican a la cerveza el aroma y sabor amargo característico.
Fabricación
Podemos dividir este proceso en tres partes:
a) _ obtención de la malta.
b) _ elaboración de la cerveza propiamente dicha.
c) _ envasado
a) _ obtención de la malta: los granos de cebada bien maduros se pasan primero por maquinas limpiadoras para separar los granos rotos, cáscaras sueltas y semillas extrañas. Luego se remojan en agua durante 2 a 4 días; así se impregnan en agua, se hinchan y las sales que contienen se solubilizan; se preparan así los granos para la germinación.
En las malterias los granos son llevados a vasijas o cajones de germinación. En condiciones adecuadas de temperatura y aireación, comienza la germinación, que dura aproximadamente 10 días. Esta etapa es de fundamental importancia porque de ella depende la calidad de la malta.
Al desarrollarse el germen, origina, en los álbumes del grano, transformaciones químicas que dan origen a enzimas, capaces de transformar la estructura compleja del almidón en glucosa.
Glucosa dextrinas maltosas glucosa
Cuando la germinación ha alcanzado el grado necesario, que se puede apreciar por la longitud de las radicas el proceso se detienes y se someten los granos a una testación, que consiste en calentarlos con aire seco.
La interrupción de la germinación por medio del aire caliente tiene por finalidad evitar la hidrólisis total del almidón, es decir, su transformación completa en glucosa, deben persistir cantidades adecuadas de dextrinas y maltosas.
De acuerdo con las condiciones de temperatura a que se trabaja durante la testación, se puede obtener la maltosa pulida (tipo Pilsen) usado en la elaboración de la cerveza blanca, o la malta oscura (tipo Munich), para preparar la cerveza negra.
Resumen:
Operación finalidad
Limpieza eliminación de elementos extraños de los granos de cebada
Remojado absorción del agua
Germinación formación de enzimas para trasformar el almidón
Testación interrupción de la germinación
b) _ elaboración de la cerveza: la malta es llevada a molinos, donde se produce a la trituración de los granos. El producto se empasta, en recipientes especiales con agua tibia para formar una masa homogénea. Esta operación se la llama maceración o braceado. las enzimas que se encuentran en la malta transforman el almidón en glucosa, como ya indicamos. Además, las proteínas presentes son descompuestos también en sustancias mas simples y mas fácilmente asimilables, y las sales minerales se solubilizan.
El producto que se obtiene es llamado mosto las sustancias insolubles (heces de malta) se produce a la filtración por medios de” filtros prensas” formados por una sucesión de de marcos, que sostienen paños capaces de retener dicha heces. Estos se utilizan como alimento del ganado. Através de los filtros sale el mosto ya clarificado que es llevado a calderas de cocción, en las que se le agregan las flores de lúpulo y donde se la hierve durante dos horas.
El lúpulo le confiere al mosto propiedades estimulantes, al mismo tiempo que le comunica un sabor amargo característico. Por otra parte el tanino que contiene contribuye a hacer precipitar las proteínas que quedaron; en caso contrario, ellos enturbiaran luego la cerveza.
Terminada esta operación de lupulazo, se retiran las flores de lúpulo y las barras que hubieran precipitado. El mosto clarifica se enfría haciéndola circular através de refrigerantes y, en estas condiciones, se las somete a una primera fermentación alcohólica, incorporándole la levadura de cerveza.
En condiciones adecuadas, a una temperatura controlada entre 6ºc y 8ºc y en un medio nutritivo y propicio, la levadura se desarrolla al mismo tiempo que produce la enzima simaza, que trasforma la glucosa en alcohol etílico y dióxido de carbono
C H O 2 ch ch oh + 2 co
Esta primera fermentación es de 8 a 14 días durante este tiempo, la levadura, en forma de una masa sólida, se va depositando en el fondo de las tinas de fermentación. Se las separa, se las lava y una parte se destina a nuevas fermentaciones; otras se vende para la industria alimentaria y para la elaboración de productos farmacéuticos.
Después de la primera fermentación, la cerveza pasa a cubas de reposo, cerradas, donde a una temperatura de 1ºc sufre una segunda fermentación que dura aproximadamente 60 días. Durante esta etapa llamada también maduración, se regula la presión del co2 gaseoso de manera que la cerveza quede saturada de dicho gas.
Terminado el proceso elaboración de esta bebida, se filtra, y así la clarificada, queda lista para su comercialización.
c) _ envasado: si la cerveza se destina a un consumo inmediato, se la suele envasar en barriles; estas deben estas perfectamente limpias y recubiertas interiormente por una capa de resinas de tal manera que formen una película impermeable. De esa manera se evita la perdida de gas y el contacto con el aire como la cerveza se altera fácilmente por la acción de microorganismos, cuando no se le consume inmediatamente se la envasa en botellas o en latas. Para asegurar su conservación, se la someten a un proceso de “pasterización” que elimina restos de levadura y otros agentes que pueden producir fermentaciones. Esta generación consiste en calentar gradualmente las botellas bien cerradas hasta una temperatura de 68ºc durante 90 minutos.
Resumen:
Operación finalidad
Trituración facilitar el empaste con agua
Maceración crear las condiciones para la actividad de las enzima
Transformar el almidón en glucosa; obtener el mosto
Filtración separar los compuestos insolubles del mosto
Cocción incorporar sustancias contenidas en el lúpulo
1 fermentación transformar la glucosa en alcohol por medio del
Agregado de levaduras.
2 fermentación lograr las propiedades características de la cerveza;
Saturar con co2
Filtración obtener un producto límpido.
Cebada
Limpieza
Remojado
Germinación
Tostación
Malta pulida (tipo Pilsen) malta malta oscura (tipo Munich)
Molienda
Maceración
Mosto
Filtración haces de malta
Mosto clarificado
Cocción (lupulada)
Refrigeración
Primera Fermentación ((agregado de levadura)
Segunda fermentación (1ºc)
Filtración
Cerveza
Envasado
Tipos y productos de cervecería:
Según como se hayan conducido los procesos de germinación y tostación, se obtiene para elaborar cerveza blanca o negra. Esta última es de producción más limitada; tiene menor contenido alcohólico y más proporción de dextrinas.
Cuando la cerveza se elabora exclusivamente con mosto de cebada germinada, se denomina cerveza genuina. Si se la fabrica con mosto de cebada germinada y hasta un 30 % de otros cereales, se llama simplemente cerveza.
Además de las cervezas, las fábricas preparan otros productos, como los que se indican a continuación:
Cerveza sin alcohol: es la que se fabrica según el procedimiento ya visto, siempre que su cantidad alcohólica no exceda el 0,5 %.
Malta liquida: es elaborada exclusivamente con malta de cebada poco fermentada o no fermentada, aromatizada con lúpulo. No debe contener más del 1 %.
Extracto de malta: es un producto de consistencia de jarabe o pastoso, obtenido a partir de malta de cebada sometida a tratamientos especiales de maceración, digestión, concentración, etc.
Es una bebida conocida desde épocas remotas. Los primeros datos concretos sobre ella tienen estreha vinculación con los egipcios, pueblo en le que era considerada bebida nacional.
En aquellos tiempos se preparaba con cebada, trigo germinado y se aromatizaba con especias. A partir del siglo lx se la aromatizo con lúpulo.
La cerveza es una bebida que se obtiene por fermentación de de un mosto preparado con agua, cebada y lúpulo. El microorganismo que produce la fermentación es la levadura de cerveza.
La cebada cervecera contiene como sustancias principales agua, proteínas y almidón. En su cultivo se requiere un especial cuidado para evitar la transformación de estas sustancias. La cebada germinada y tostada se llama malta.
Las flores femeninas no fecundadas del lúpulo le comunican a la cerveza el aroma y sabor amargo característico.
Fabricación
Podemos dividir este proceso en tres partes:
a) _ obtención de la malta.
b) _ elaboración de la cerveza propiamente dicha.
c) _ envasado
a) _ obtención de la malta: los granos de cebada bien maduros se pasan primero por maquinas limpiadoras para separar los granos rotos, cáscaras sueltas y semillas extrañas. Luego se remojan en agua durante 2 a 4 días; así se impregnan en agua, se hinchan y las sales que contienen se solubilizan; se preparan así los granos para la germinación.
En las malterias los granos son llevados a vasijas o cajones de germinación. En condiciones adecuadas de temperatura y aireación, comienza la germinación, que dura aproximadamente 10 días. Esta etapa es de fundamental importancia porque de ella depende la calidad de la malta.
Al desarrollarse el germen, origina, en los álbumes del grano, transformaciones químicas que dan origen a enzimas, capaces de transformar la estructura compleja del almidón en glucosa.
Glucosa dextrinas maltosas glucosa
Cuando la germinación ha alcanzado el grado necesario, que se puede apreciar por la longitud de las radicas el proceso se detienes y se someten los granos a una testación, que consiste en calentarlos con aire seco.
La interrupción de la germinación por medio del aire caliente tiene por finalidad evitar la hidrólisis total del almidón, es decir, su transformación completa en glucosa, deben persistir cantidades adecuadas de dextrinas y maltosas.
De acuerdo con las condiciones de temperatura a que se trabaja durante la testación, se puede obtener la maltosa pulida (tipo Pilsen) usado en la elaboración de la cerveza blanca, o la malta oscura (tipo Munich), para preparar la cerveza negra.
Resumen:
Operación finalidad
Limpieza eliminación de elementos extraños de los granos de cebada
Remojado absorción del agua
Germinación formación de enzimas para trasformar el almidón
Testación interrupción de la germinación
b) _ elaboración de la cerveza: la malta es llevada a molinos, donde se produce a la trituración de los granos. El producto se empasta, en recipientes especiales con agua tibia para formar una masa homogénea. Esta operación se la llama maceración o braceado. las enzimas que se encuentran en la malta transforman el almidón en glucosa, como ya indicamos. Además, las proteínas presentes son descompuestos también en sustancias mas simples y mas fácilmente asimilables, y las sales minerales se solubilizan.
El producto que se obtiene es llamado mosto las sustancias insolubles (heces de malta) se produce a la filtración por medios de” filtros prensas” formados por una sucesión de de marcos, que sostienen paños capaces de retener dicha heces. Estos se utilizan como alimento del ganado. Através de los filtros sale el mosto ya clarificado que es llevado a calderas de cocción, en las que se le agregan las flores de lúpulo y donde se la hierve durante dos horas.
El lúpulo le confiere al mosto propiedades estimulantes, al mismo tiempo que le comunica un sabor amargo característico. Por otra parte el tanino que contiene contribuye a hacer precipitar las proteínas que quedaron; en caso contrario, ellos enturbiaran luego la cerveza.
Terminada esta operación de lupulazo, se retiran las flores de lúpulo y las barras que hubieran precipitado. El mosto clarifica se enfría haciéndola circular através de refrigerantes y, en estas condiciones, se las somete a una primera fermentación alcohólica, incorporándole la levadura de cerveza.
En condiciones adecuadas, a una temperatura controlada entre 6ºc y 8ºc y en un medio nutritivo y propicio, la levadura se desarrolla al mismo tiempo que produce la enzima simaza, que trasforma la glucosa en alcohol etílico y dióxido de carbono
C H O 2 ch ch oh + 2 co
Esta primera fermentación es de 8 a 14 días durante este tiempo, la levadura, en forma de una masa sólida, se va depositando en el fondo de las tinas de fermentación. Se las separa, se las lava y una parte se destina a nuevas fermentaciones; otras se vende para la industria alimentaria y para la elaboración de productos farmacéuticos.
Después de la primera fermentación, la cerveza pasa a cubas de reposo, cerradas, donde a una temperatura de 1ºc sufre una segunda fermentación que dura aproximadamente 60 días. Durante esta etapa llamada también maduración, se regula la presión del co2 gaseoso de manera que la cerveza quede saturada de dicho gas.
Terminado el proceso elaboración de esta bebida, se filtra, y así la clarificada, queda lista para su comercialización.
c) _ envasado: si la cerveza se destina a un consumo inmediato, se la suele envasar en barriles; estas deben estas perfectamente limpias y recubiertas interiormente por una capa de resinas de tal manera que formen una película impermeable. De esa manera se evita la perdida de gas y el contacto con el aire como la cerveza se altera fácilmente por la acción de microorganismos, cuando no se le consume inmediatamente se la envasa en botellas o en latas. Para asegurar su conservación, se la someten a un proceso de “pasterización” que elimina restos de levadura y otros agentes que pueden producir fermentaciones. Esta generación consiste en calentar gradualmente las botellas bien cerradas hasta una temperatura de 68ºc durante 90 minutos.
Resumen:
Operación finalidad
Trituración facilitar el empaste con agua
Maceración crear las condiciones para la actividad de las enzima
Transformar el almidón en glucosa; obtener el mosto
Filtración separar los compuestos insolubles del mosto
Cocción incorporar sustancias contenidas en el lúpulo
1 fermentación transformar la glucosa en alcohol por medio del
Agregado de levaduras.
2 fermentación lograr las propiedades características de la cerveza;
Saturar con co2
Filtración obtener un producto límpido.
Cebada
Limpieza
Remojado
Germinación
Tostación
Malta pulida (tipo Pilsen) malta malta oscura (tipo Munich)
Molienda
Maceración
Mosto
Filtración haces de malta
Mosto clarificado
Cocción (lupulada)
Refrigeración
Primera Fermentación ((agregado de levadura)
Segunda fermentación (1ºc)
Filtración
Cerveza
Envasado
Tipos y productos de cervecería:
Según como se hayan conducido los procesos de germinación y tostación, se obtiene para elaborar cerveza blanca o negra. Esta última es de producción más limitada; tiene menor contenido alcohólico y más proporción de dextrinas.
Cuando la cerveza se elabora exclusivamente con mosto de cebada germinada, se denomina cerveza genuina. Si se la fabrica con mosto de cebada germinada y hasta un 30 % de otros cereales, se llama simplemente cerveza.
Además de las cervezas, las fábricas preparan otros productos, como los que se indican a continuación:
Cerveza sin alcohol: es la que se fabrica según el procedimiento ya visto, siempre que su cantidad alcohólica no exceda el 0,5 %.
Malta liquida: es elaborada exclusivamente con malta de cebada poco fermentada o no fermentada, aromatizada con lúpulo. No debe contener más del 1 %.
Extracto de malta: es un producto de consistencia de jarabe o pastoso, obtenido a partir de malta de cebada sometida a tratamientos especiales de maceración, digestión, concentración, etc.
plantel de boca 2008
16/01/1985
defensor lateral
Divisiones Juveniles
17-11-05 (Arsenal 4 - Boca 1)
08/11/1980
Volante
Villarreal (ESP)
31-05-98 (Boca 4 - Gimnasia y Tiro 0)
05/03/1989
Volante
Divisiones Juveniles
1-6-08 (Boca 3 - Arsenal 1)
05/10/1979
Defensor
Tigres (México)
10-02-2008 (Rosario Central 1 - Boca Juniors 1)
15/07/1981
Defensor
Fútbol Juvenil
21-05-00 (Boca Jrs 2 – Rosario Central 0)
31/07/1978
Arquero
Santos Laguna (México)
10-2-07 Banfield 0 - Boca 4
08/08/1986
Volante
Divisiones Juveniles
16-02-04 (Boca 0 - Gimnasia 0)
02/10/1980
Delantero
América (México)
24-02-2008 (San Martín SJ 0 vs Boca 2 )
16/06/1986
Volante
Divisiones Juveniles
3-7-05 (Almagro PP - Boca PP)
19/05/1984
Volante
Banfield
19-08-06 (Boca 1 - Independiente 0)
01/05/1986
Volante
Rosario Central
23-09-08 (Boca 4 - Liga, de Quito 0)
19/05/1981
Delantero
Genoa (Italia)
22-10-2008 (Internacional 2 - Boca 0)
21/05/1987
Defensor
Divisiones Juveniles
23-9-08 (Boca 4 - Liga Univ. Quito 0)
10/01/1988
Defensor
Divisiones Juveniles
19-04-2008 (Boca 2 - Newell´s 1)
23/02/1988
Volante
Divisiones Juveniles
1-6-08 (Boca 3 - Arsenal 1)
29/01/1987
Arquero
Divisiones Juveniles
24-8-08 (Boca 2 - Lanús 1)
29/10/1984
Volante
Defensor Sporting (Uruguay)
19-08-07 (Boca 1 - San Martín SJ 0)
06/08/1982
Mediocampista
Monterrey (MEX)
26-08-07 (Boca 2 - Gimnasia LP 1)
01/04/1974
Defensor
Espanyol (España)
5-8-98 (Boca 0 - Vélez Sársfield 1)
02/02/1978
Defensor
San Lorenzo
15-08-04 (Lanús 0 – Boca 0)
11/10/1987
Delantero
Estudiantes B.A.
9-03-08 (Independiente 1 - Boca 1)
08/10/1990
Defensor central
Divisiones Juveniles
23-9-08 (Boca 4 - Liga Univ. Quito 0)
26/02/1987
Delantero
Divisiones Juveniles
17-5-2008 (Boca 2 - Racing Club 1)
05/02/1982
Delantero
Banfield
27-02-05 (Boca 3 - Olimpo 1)
07/11/1973
Delantero
Alavés (España)
14-09-97 (Boca 2 – Newell´s 1)
15/02/1986
Defensor
Liverpool (Inglaterra)
29-08-07 (Independiente 2 - Boca 3)
24/01/1988
Delantero
Divisiones Juveniles
31-8-2008 (Huracán 0 - Boca 3)
24/06/1978
Volante
Villarreal (España)
11-11-1996 (Boca 2 - Unión 0)
10/02/1987
Defensor
Divisiones Juveniles
21-10-07 (Boca 1 - Estudiantes 1)
14/04/1980
Volante
Internacional (Brasil)
1-10-2003 (Boca 0 - Lanús 0)
resumen de boca
nombre oficial : club atletico boca juniors .
fecha de fundacion : 3 de abril de 1905 .
presidente : pedro pompilio .
estadio : alberto j. armando (la bombonera) inaugurada el 25/05/1940 .
capacidad : 57.400 espectadores .
dimensiones : 105 por 70 metros .
maximo goleador : martin palermo (98-08) 194goles .
el que mas jugo : roberto mouzo .
su mejor
su peor resultado : 1-7 vs independiente .
titulos amateurs : 6 .
titulos profesionales : 22 .
titulos internacionales : 18 .
fecha de fundacion : 3 de abril de 1905 .
presidente : pedro pompilio .
estadio : alberto j. armando (la bombonera) inaugurada el 25/05/1940 .
capacidad : 57.400 espectadores .
dimensiones : 105 por 70 metros .
maximo goleador : martin palermo (98-08) 194goles .
el que mas jugo : roberto mouzo .
su mejor
titulos internacionales : 18 .
resultado : 11-1 vs tigre . su peor resultado : 1-7 vs independiente .
titulos amateurs : 6 .
titulos profesionales : 22 .
titulos internacionales : 18 .
titulos e historiales del club atletico boca juniors
torneos ganados
1*1919 amateur --- 2* 1920 amateur --- 3* 1923 amateur --- 4* 1924 amateur --- 5* 1926 amateur --- 6* 1930 amateur --- 7* 1931 afa --- 8* 1934 afa --- 9* 1935 afa --- 10* 1940 afa --- 11* 1943 afa --- 12* 1944 afa --- 13* 1954 afa --- 14* 1962 afa --- 15* 1964 afa --- 16* 1965 afa --- 17* 1969 nacional --- 18* 1970 nacional --- 19* 1976 metropolitano --- 20* 1976 nacional --- 21* 1977 copa libertadores --- 22* 1978 copa libertadores --- 23* copa intercontinental --- 24* 1981 metropolitano --- 25* 1989 supercopa --- 26* 1990 recopa sudamericana --- 27* 1992 copa masters --- 28* 1992 apertura --- 29* 1993 copa de oro --- 30* 1998 apertura --- 31* 1999 clausura --- 32* 200 copa libertadores --- 33* 2000 copa intercontinental --- 34* 2000 --- 35* 2000 apertura --- 36* 2003 copa libertadores --- 37* 2003 copa intercontinental --- 38* 2003 apertura --- 39* 2004 copa sudamericana --- 40* 2005 recopa --- 41* 2005 copa sudamericana --- 42* 2005 apertura --- 43* 2006 clausura --- 44* 2006 recopa --- 45* 2007 copa libertadores --- 46* 2008 recopa .
resumen
copa intercontinental 3
copa libertadores 6
copa sudamericana 2
supercopa 1
recopa 4
copa master 1
copa de oro 1
total titulos internacionales 18
campeonatos de afa 22
campeonatos amateurs 6
total titulos locales 28
total general 46
historial entre equipos argentinos
equipos jugados ganados empatados perdidos
river plate 182 66 55 61
independiente 170 64 49 57
san lorenzo 169 57 45 66
estudiantes 167 95 39 33
velez 152 76 36 40
racing 151 72 38 41
rosario central 143 66 35 42
huracan 141 75 38 28
newell`s 137 59 42 36
gimnasia (lp) 133 75 30 28
argentinos jrs 113 59 28 26
lanus 110 62 33 15
banfield 81 48 17 16
colon 61 33 12 16
tigre 46 33 8 5
gimnasia (j) 23 15 4 4
arsenal 13 7 2 4
san martin (t) 10 7 1 2
godoy cruz 2 1 1 0
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